вторник, 22 июля 2014 г.

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ.

   На улице такая непонятная погода, вроде лето и солнце, а на самом деле холодно. Но меня даже радует такая погода, я могу сидеть в теплом доме, читать, смотреть YT и даже что нибудь готовить. Да да, именно готовить! Об этом и будет сегодняшний пост. На дня бродя по просторам интернета, я случайно наткнулась на замечательный канал на YT - Рецепты Bon Appetit. Как же они меня вдохновили! Мне хотелось прямо в этот же день бежать на кухню и начинать что нибудь творить. Но все же я решила подождать своего свободного дня и готовить при хорошем настроении!
   Вам понадобится:
  • Два спелых банана. 
  • Два яйца. 
  • 1/2 стакана сахара.
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • 150 г муки.
  • 180 г сливочного масла.
  • Пару веточек красной смородины, с ягодами естественно. 
  • И самое главное: ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ! :) 
   Я немного изменила рецепт, в оригинальном рецепте три яйца и клубника.



   1. Размягченное масло взбиваем с сахаром. 




   2. Добавляем ванилин и яйца. Снова взбиваем.

 
   3. Измельчаем банан в пюре. И добавляем его в общую массу, взбиваем.


   4. Далее сыпем муку с разрыхлителем. Тщательно смешиваем.



   5. Разливаем тесто по формочкам. Добавляем смородину.



   6. Ставим в разогретую до 180 духовку примерно на 30 минут.




    Так же можно посыпать их сахарной пудрой, как это сделала я. Получилось очень вкусно! Но, думаю, за один раз больше одного съедать не стоит, все таки они достаточно тяжелые.



  Надеюсь вам понравился этот пост! Если будете делать, то обязательно пишите и скидывайте свои фото. Ведь даже по одному рецепту блюда получаются разные. Удачи в готовке!
Кэм хх

1 комментарий:

  1. Замечательный пост)обязательно сделаю такие кексы:)
    http://asyalife29.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить